阿诺尔瓦皮约兹沙拉 - 石榴洋葱沙拉

食材:中等大小洋葱2个、酸味大石榴1个、盐少许。

将洋葱切碎,用热水冲洗2至3遍,而后沥干水分。将石榴剥皮取籽。取部分石榴籽榨汁,其余石榴籽与洋葱混合。将沙拉盛入碗中或沙拉盘内,淋上酸石榴汁。

最后,以白洋葱圈与石榴籽点缀装饰。

这道历史悠久的菜肴,通常作为抓饭、烤肉串及其他菜肴的配菜享用。