Аччик-чучук - салат из помидоров, лука и огурцов
Ингредиенты: 500 г спелых помидоров, 2-3 луковицы, 2-3 огурца, соль и перец по вкусу.
Лук нарезают кольцами. Помидоры моют и режут ломтиками или дольками. Огурцы очищают и режут соломкой, кубиками или кольцами. Овощи смешивают, добавляют соль, молотый перец и рубленую зелень.
Салат подают как отдельное холодное блюдо с лепешками или как гарнир к плову, шашлыку и другим мясным блюдам.
